ご紹介したいと思います。
皆さんご存知だとは思いますが、
改めて復習してみると、さらにおいしく
いただけること間違いなし！
＜煎茶をいれる前に＞
煎茶をいれる前にチェックしてみましょう。
茶器の準備
・急須 ・湯のみ
あればなおよい小物たち
・湯冷まし ・茶さじ ・茶托
さぁ、いれてみましょう！
�（�騰したお湯を人数分の湯のみで１〜２分ほど冷ます。
��茶さじ約1杯(5g）を急須に入れる
�Ｅ�温に冷ましたお湯を急須に移す
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茶葉別 湯の適温と待ち時間（めやす）
高級茶（2000円〜/100ｇ） 65℃で2分
やや高級茶（1000円〜/100ｇ） 75℃で1分30秒
中級茶（500円〜/100ｇ） 80℃で1分
お買い得茶(300円〜/100ｇ） 90℃で30秒
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�づ魄�みに均等に2〜3往復するように少しずつ
注ぎ分けてできあがり！
いかがでしたか？
コツさえつかめば簡単ですね。
お気に入りの茶器を使って
おいしいお茶を楽しんでください。
お月見にあわせて茶葉や茶器を
そろえてみるのも楽しいですね！
