茶心伝心
日本最大の茶産地静岡の掛川から、新人のyeteaがお茶にまつわるいろんなことを発信します!

ロシアお茶事情

昨日の露鵬関、白露山関の来社が新聞に掲載されました!

中日新聞↑記事拡大はクリック

20070620172102.jpg
静岡新聞↑記事拡大はクリック

これにちなんで、ロシアのお茶事情を少し。


ロシアでは紅茶がよく飲まれています。


ロシアンティーといえば、紅茶にジャムやウォッカを
混ぜて飲むと言うのが定説ですが、
実は、ジャムを口にしてから紅茶を飲む、
というのが本当らしいです。
(紅茶にジャムを混ぜてもおいしいです。カラダあったまります。)


ロシアではお茶は育たないので高級品です。
何とL社のペットボトルのレモンティーが2ドル以上するらしいえぇ
にもかかわらず、寒いロシアではみんなお茶が大好き。


「だから、ロシアに日本茶をもっと紹介したいんです!」
と関取はおっしゃってました。


russiantea.jpg

サンクトペテルブルクの高級ホテル「アストリア」にて。
ロマノフ王家御用達・ロモノーソフの茶器でアフタヌーンティー


もともと濃いお茶を作っておいて、飲むときにお湯を足して
自分の好みの濃さで楽しむ、というのがロシアスタイル。
緑茶も味の濃い中国緑茶が歴史的、立地や価格などの条件から
好まれていたようです。


緑茶は世界的な健康ブームで注目を浴びています!
日本の緑茶がロシアでブームになったら面白いですよねー!

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