茶心伝心
日本最大の茶産地静岡の掛川から、新人のyeteaがお茶にまつわるいろんなことを発信します!

やきものにお茶が使われるワケ

さて、先週の問題にコメントがつかないので、
正解を発表します。


どうして呉須にお茶を使うのか?


お茶には「タンニン」という成分が含まれており、
これが呉須に含まれる鉄分と結合して、色合いや、
描画の際の筆の運びをよくすると言われています。


そして適度な粘り気ができ、絵付けしやすく、また素地に密着し
はがれにくくなるそうです。
コツとしては濃〜いめのお茶を使うこと。


呉須が使われ始めたのは中国の元の時代。
それから朝鮮を渡り、江戸初期に九州の有田へ伝えられました。
この技術も一緒に伝わってきたのでしょうか・・・


本当にお茶って、いろんなところで使われているんですね!
もともとは「薬」として貴重なものだったお茶。

これからもビックリするような利用法、探していきます!!!

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佐々木製茶唯一の県外出身者です!お茶のことなら何でもこい?!

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