茶心伝心食

お菓子オンパレード！

先日東京に出張したとき新宿のデパートを
はしごしてきました。

京王、小田急、伊勢丹と。

タカシマヤは改装したばかりだし
行きたかったんですが、時間切れで
断念。

→目指すはB1食料品売り場→。

それぞれ個性があって面白いですねー。

そして、お菓子やさんの活気！
驚いたのが、
ほとんどのショップに
お茶を使った商品がおいてあること。

抹茶クッキー、抹茶羊羹、抹茶モンブラン、
抹茶ロールケーキ･･･

そして「京都の抹茶使用」と
うたっているところ。

清閑院の「紗々ら」

「京都」と「抹茶」というのは、スイーツ界では
もはやブランドとして確立してるんですね。

常に新しいものが「ある」デパ地下。
それだけに商品には並々ならぬ努力があるはず。
見習わなきゃなー。

これから夏にかけてさっぱりした
お茶のお菓子が注目されます。
皆さんはどんなお菓子が好きですか？

私はこの時期ならばやっぱり「稚鮎」でーす！

【2007/05/18 11:49】食 | トラックバック(1) | コメント(0) |

GW突入！

みなさま、お久しぶりです！
とうとうＧＷが始まりました。

私たちお茶業界はＧＷは一年で最も忙しい時期になります。
そしてyeteaも休まずスーパー忙しくしています。

そこで、今日のランチは「ＧＷお弁当スペシャル」！！！
いつもはみんなでがやがや食べるのですが、今日は休日らしい
いい天気なので、茶畑でいただきました！

このお弁当は「お千代のへそくり弁当」といって、
ほとんどが地元掛川産の材料で作ってあるそうです。
そして、

当社のお茶も使われているんですよ！

茶畑でお弁当をいただくのはとてもいい気持ち！
おいしさも倍増です！

このお弁当、受注生産だそうですが、
要望が多ければ、市販されるようになるかもしれません。

今年のＧＷ、まだ予定が決まってない方、どこに行こうか
迷ってる方、お弁当もって掛川へおいでませ～。
おいしいお茶がまってますよ～。